Ingredientes:

• 1 bolsa de Mini Flakes Mr. Lucky de coliflor.
• 300 gr. de champiñones.
• 1-2 dientes de ajo Mr. Lucky.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
•  1⁄4 taza de leche. Recomendamos leche de almendra o deslactosada light.
•  1⁄4 taza de caldo de pollo o de vegetales.
• 1 cucharada de yogurt griego sin azúcar.
•  1⁄2 taza de queso Oaxaca light.
• Sal y pimienta.
• Perejil, deshidratado o fresco.